15 апреля, начало в 13.00
Доброе дело
Кулинарная школа Максима Цыгвинцева совместно в фондом «ДоброеДело» приглашает Вас на благотворительный мастер класс
Стоимость:
5000 ₽
Классическая итальянская пицца
Дата и время:
18 марта, начало в 13.00
Продолжительность:
2,5-3 часа
Место проведения:
ул. Горького, 22
3200 ₽
Описание мероприятия:
Пицца дома, как в лучшей пиццерии??? Легко! На мастер-классе “Классическая Итальянская пицца” вы узнаете огромное количество секретов и тонкостей от вице-президента ассоциации пиццайоло России Ильи Рудакова. Какую муку выбрать, что такое ферментация теста, почему важна температура при замесе… На все эти и многие другие вопросы ты получишь ответы от настоящего мастера своего дела. Отныне лучшая пицца будет у тебя дома.
Меню и программа:
Программа теоретическая:
- ингредиенты;
- как правильно выбрать нужные продукты и п/ф для пиццы;
- оборудование и инвентарь для пиццы;
- технология замеса и хранения теста и работы с ним.
Программа практическая:
- ручной замес теста для пиццы;
- обминка, формовка;
- настройка печи и использование;
- приготовления соусов и начинки;
- растяжка теста и выпекание пиццы.
Спикеры:
- Рудаков Илья – вице-президент Ассоциации Пиццайоло России;
- Наговицын Иван – член Ассоциации Пиццайоло России.
Для кого это мероприятие?
Мастер класс предназначен для всех, кто любит готовить и хочет открыть для себя новые горизонты в кулинарии. Казалось бы, знакомые блюда раскроются для вас абсолютно с новой стороны. Авторские техники и наработки не оставят равнодушным даже самого искушенного кулинара.
Что я получу от мероприятия?
В первую очередь, каждый участник обретет новые знания и техники по приготовлению вкуснейших блюд. Вы получите незабываемые эмоции от общения с профессиональным шеф поваром и вашими единомышленниками по кулинарному цеху. После мастер-класса мы поделимся с вами подробными рецептами всех приготовленных блюд.
Смогу ли я готовить это дома?
Безусловно, наш шеф даст исчерпывающую информацию по всем заявленным блюдам, вы зададите все интересующие вас вопросы, поэтому приготовить дома блюда с мастер-класса не составит никакого труда.
Что входит в стоимость мастер-класса?
Цена за одного человека, в стоимость входит: продукты для мастер-класса, полностью оборудованное место с варочной поверхностью и духовым шкафом, бокал вина, набор специй от шефа, эмоции сравнимые с посещением театра.
Важная информация!
Мы оставляем за собой право отменить занятие, если на него записано менее 2 гостей. Вы получите дополнительное уведомление, в котором мы предложим вам дату, время и тему мастер-класса для переноса бронирования.
Перенос даты занятия или возврат денежных средств возможны не позднее, чем за 72 часа до начала занятия.
Мы оставляем за собой право не допустить вас к участию в мастер-классе в случае опоздания более чем на 15 минут.
Занятие проводится только для взрослых и не подходит для детей в возрасте до 15 лет. Дети в возрасте до 7 лет не допускаются в учебный класс.
Дети в возрасте от 7 до 15 лет допускаются только под присмотром родителей или законных представителей с предоставлением документального подтверждения.
Продолжительность занятия включает в себя время обучения,
а также время на совместную дегустацию.
Некоторые занятия из нашего расписания не подходят для алергиков! Пожалуйста, сообщите о своей аллергии заранее.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие
в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника
в учебном классе.
Записаться
Также рекомендуем
9 апреля, начало в 15.00
Пасхальный кулич и Пасха
В светлый праздник пасхи стол должен быть правильным и вкусным
Стоимость:
2800 ₽
23 апреля, начало в 13.00
Бенто-торт: Родитель и ребенок
Проведите время со своими детьми на кулинарном мастер классе, вдохновите своих деток на новые открытия и вкусы
Стоимость:
3400 ₽
22 апреля, начало в 13.00
Настоящий гамбургер: Родитель и ребенок
Проведите время со своими детьми на кулинарном мастер классе. Цена указана за двоих
Стоимость:
3400 ₽
16 апреля, начало в 13.00
Роллы: родитель и ребенок
Проведите время со своими детьми на кулинарном мастер классе.Цена указана за двоих
Стоимость:
3400 ₽
