Юный повар

Дата и время:

9 июня - 25 июня

Продолжительность:

8 уроков, последний урок - отчетный Понедельник, среда, пятница с 11.00

Место проведения:

ул. Горького, 22
ул. Екатерининская, 171

24 500 ₽

На все курсы доступна рассрочка 0%

Локация

Дата и время

Очистить

Описание курса:

Многие любят готовить, дети не исключение. Мы разработали это курс специально для них. Базовые знания по кулинарии: как держать нож, нарезка, сочетания вкусов, как выбрать ингредиенты, плейтинг (оформление тарелки) и это еще не полный список того, что получит ваш ребенок пройдя кулинарный курс Юный повар. После курса ребенок с легкостью будет готовить на домашней кухне, станет для вас незаменимым помощником, а возможно и откроет для себя новую профессию.

Для кого подойдет:

НАЧИНАЮЩИМ. Вы сможете почувствовать себя уверенно на собственной кухне, легко справляться со сложными рецептами, придумывать и усовершенствовать собственные блюда.

ЦЕНИТЕЛЯМ. Если вы цените высокую кухню, и хотите разбираться в приготовлении вкусной еды и повторять фокусы великих шеф поваров на собственной кухне.

ПРОДВИНУТЫМ. Если вы уже умеете готовить, и хотите выйти на новый уровень, систематизировать собственные знания, стать гастрономическими экспертами или фуд-блогерами.

ПРОФЕССИОНАЛАМ. Если вы уже являетесь владельцем собственного ресторана, или только собираетесь его открывать. Вы сможете проверить свои навыки, узнать авторские секреты, вдохновиться новыми идеями и перенять опыт коллег.

В конце курса вы получите диплом кулинарной школы “Максима Цыгвинцева”.

Программа обучения:

Что на завтрак?

Тамагояки с ветчиной и сыром
Френч тосты 2 вида (сладкие и несладкие)
Пышные дрожжевые оладьи с соусом

Пицца и паста

Фокачча с оливками
Самодельная пицца с разными начинками и сырным бортом
Самодельная паста Spagetti со сливочным соусом и беконом

Изделия из фарша

Бризоль классическая
Кефтедес с салатом коул слоу
Колдуны традиционные со сметаной

Блюда из птицы

Идеальная запеченная курица
Шницель в панировке панко
Крылья как в KFC

Блюда из мяса

Буженина выдержанная в соленом растворе и шпигованная чесноком
Томленая говядина паприкаш
Лапша в азиатском стиле с говяжьей вырезкой

Урок с победителем Битвы шефов

Салат Фаттуш
Шиш-таук
Пахлава турецкая

Что-то на сладком

Анна Павлова с белым шоколадом кокосом и вишней
Панкейки с ванильным кремчиз
Кукисы соленая карамель попкорн

Заключительный урок:

Экзамен в присутствии родителей

Также рекомендуем

17 мая – 08 июня

Начинающий кондитер

Курс для тех, кто делает первые шаги и хочет понять основы и принципы работы в кондитерском искусстве

Стоимость:

22 500 ₽

17 мая – 08 июня

Новая Элементарная кухня

Курс, покоривший многие кулинарные сердца

Стоимость:

32 000 ₽