Юный повар

Дата и время:
6 мая – 28 мая
Продолжительность:
8 уроков
Суббота-Воскресенье с 10.00 до 13.00
Место проведения:
ул. Пермская, 10
2000 ₽
Полная стоимость курса 15 900 рублей

На все курсы доступна рассрочка 0%

Описание курса:

Многие любят готовить, дети не исключение. Мы разработали это курс специально для них. Базовые знания по кулинарии: как держать нож, нарезка, сочетания вкусов, как выбрать ингредиенты, плейтинг (оформление тарелки) и это еще не полный список того, что получит ваш ребенок пройдя кулинарный курс Юный повар. После курса ребенок с легкостью будет готовить на домашней кухне, станет для вас незаменимым помощником, а возможно и откроет для себя новую профессию.

Для кого подойдет:

НАЧИНАЮЩИМ. Вы сможете почувствовать себя уверенно на собственной кухне, легко справляться со сложными рецептами, придумывать и усовершенствовать собственные блюда.

ЦЕНИТЕЛЯМ. Если вы цените высокую кухню, и хотите разбираться в приготовлении вкусной еды и повторять фокусы великих шеф поваров на собственной кухне.

ПРОДВИНУТЫМ. Если вы уже умеете готовить, и хотите выйти на новый уровень, систематизировать собственные знания, стать гастрономическими экспертами или фуд-блогерами.

ПРОФЕССИОНАЛАМ. Если вы уже являетесь владельцем собственного ресторана, или только собираетесь его открывать. Вы сможете проверить свои навыки, узнать авторские секреты, вдохновиться новыми идеями и перенять опыт коллег.

В конце курса вы получите диплом кулинарной школы “Максима Цыгвинцева”.

Конечно, каждому студенту предоставляется свое отдельное место с 4-х комфорочной плитой и духовым шкафом.

Без всяких проблем, на уроке вы получаете полную информацию о каждом блюде, изучаете техники приготовления, так же после каждого урока вы получаете карточки с точным рецептом в формате Google Docs.

А так же поддержка в WhatsApp 24/7 лично от шефа.

Обязательно, мы ценим ваше время, поэтому все продукты и полностью оборудованное рабочее место будут ждать вас перед каждым уроком.

Программа обучения:

Урок 1 – Завтраки

  • Шакшука по ближневосточному
  • Хашбраун со сметанным соусом
  • Сырники в бисквитной панировке с ягодным соусом
  • Французский омлет

 

Урок 2 – Салаты

  • Салат в азиатском стиле с фунчозой
  • Картофельный салат с беконом
  • Цезарь с цыпленком

 

Урок 3 – Птица

  • Запеченная курица с розмарином и лимоном
  • Рулет из филе с мандарином и картофельным пюре
  • Чупа-чупс из курицы с соусом

 

Урок 4 – Бульоны и Суп

  • Светлый и темный бульон
  • Борщ на темном бульоне
  • Суп пюре из овощей на светлом бульоне

 

Урок 5 – Мясо

  • Бистроганоф (говядина)
  • Шницель по-австрийски (свинина)
  • Ребра BBQ

 

Урок 6 – Тесто

  • Самодельная лазанья с индейкой
  • Пицца пепперони на самодельном тесте

 

Урок 7 – Блинчики

  • Несладкие блинчики с фаршем
  • Сладкие блинчики с самодельным джемом
  • Креп комплет, блинчик с сыром и ветчиной

 

Урок 8 – Выпечка

  • Морковно-апельсиновый бисквит с изюмом и орехами
  • Шоколадные кукисы
  • Меренговый рулет с вишней

Записаться

Отправляя форму вы даете свое согласие на обработку персональных данных. Этот сайт защищен reCAPTCHA от Google.

Также рекомендуем

9 апреля – 21 мая

Новая Элементарная кухня

Курс покоривший многие кулинарные сердца!
Стоимость:
2700 ₽
18 февраля – 11 марта

Базовый кондитерский курс

Добро пожаловать в мир кондитерского искусства
Стоимость:
3125 ₽
2 марта – 23 марта

Вино. Еда.

Наш сомелье раскроет винные лайфхаки и секреты
Стоимость:
6250 ₽
Спасибо!

Мы получили заявку и свяжемся с вами в ближайшее время!

Открытие 18 ноября!